Thaise currynoedelsoep
Deze currysoep is niet alleen onwijs lekker, maar staat ook nog eens binnen een handomdraai op tafel. Zo heb je altijd een makkelijk gerecht achter de hand, wanneer je toch indruk wilt maken op je gasten.
- Tijd: 20 min
- Porties: 2
Bron: Foodies
Ingrediënten
- tl plantaardige olie
- volle el Thaise groene currypasta
- roerbakgroenten
- rauwe garnalen
- light kokosmelk
- groentebouillon minder zout
- voorgegaarde udonnoedels
- koriander
- Thaise basilicum
- rode chilipeper
- lente-uitje