Bärlauchsuppe
Das intensive Bärlaucharoma verbinden wir mit Frühling. Diese Suppe auch. Schade, dass nur einmal im Jahr Frühling ist.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 4
Quelle: fandler.at
Zutaten
- Frühlingszwiebel
- EL Bärlauchpesto
- Fandler Mandelöl
- EL Mehl
- Spargelfond, oder Gemüsefond
- Milch
- Salz
- Pfeffer
- Stiele Basilikum
- Kirschtomaten