Risoto de erva-doce
O risoto de erva-doce (arroz com erva-doce) é um prato principal substancioso e genuíno da tradição vêneta, perfeito para os meses mais frios!
- Tempo: 30 min
- Porções: 4
Fonte: Original Italian Recipes By GialloZafferano
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Ingredientes
- Arroz vialone nano 320 g
- Funcho 500 g
- Manteiga 40 g
- Cebolas brancas 1
- Sal fino quanto baste
- Pimenta preta quanto baste
- Caldo de legumes quanto baste
- Manteiga 30 g
- Grana Padano DOP para ralar 40 g