Insalata fredda di legumi: la ricetta perfetta per l’estate
Insalata fredda di legumi: semplice, nutriente e piena di gusto ContentsInsalata fredda di legumi: la ricetta perfetta per l’estateIngredienti per 4 porzioniProcedimentoValori nutrizionali e consigli Un piatto freddo, colorato e ricco di fibre: questa insalata di legumi è perfetta per l’estate. Si prepara in pochi minuti, è saziante ma leggera, e si conserva bene anche […]
- Tempo: 10 min
- Porzioni: 4
Fonte: Pane e Mortadella
Ingredienti
- di fagioli borlotti cotti al vapore
- Considerando le dosi indicate e circa 3 cucchiai di olio extravergine d’oliva, l
- Proteine: circa 40–45 g
- Carboidrati: circa 85–95 g
- Grassi: circa 45–50 g
- Fibre: circa 30 g
- di proteine
- di carboidrati
- di grassi