Oma's Kartoffelpuffer
Lust auf Kartoffelpfannkuchen wie bei Oma? Dieses Rezept für knusprige Kartoffelpuffer ist einfach & lecker! Perfekt als Mittagessen oder herzhaftes Abendessen. Probier's aus!
- Zeit: 45 Min.
- Portionen: 4
Quelle: De.HowTo.Cooking
Zutaten
- mehlig kochende Kartoffeln, geschält
- mittelgroße gelbe Zwiebel, geschält
- großes Ei
- Esslöffel Allzweckmehl
- Teelöffel Salz
- Teelöffel schwarzer Pfeffer
- Eine Prise Muskatnuss
- Pflanzenöl oder Rapsöl zum Braten