Linguine alla crema d'ostriche con caviale di cognac al limone
Primo particolare e gustosissimo
- Porzioni: 4
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Linguine
- Ostriche
- Limone
- lt Olio di semi ben freddo
- Agar agar
- bicchierino Cognac
- bicchiere Acqua gassata
- pizzico Zucchero di canna
- spicchio Aglio
- Olio evo
- Sale
- Pepe nero