おせち料理に！黒豆の煮物
まめに働くなどの語呂合わせから、おせち料理には欠かせない料理です。黒豆の煮物は水に漬ける時間や炊く時間が長いなど面倒ですが、炊飯器で調理するととても簡単です。市販のものよりも食べやすく甘さも調整できますので是非試してみてください。
- 時間: 20 分
- 分量: 10
出典: kurashiru.com
材料
- 黒豆 200g
- 砂糖 150g
- 醤油 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- 食品用重曹 小さじ1
- 水 600ml
まめに働くなどの語呂合わせから、おせち料理には欠かせない料理です。黒豆の煮物は水に漬ける時間や炊く時間が長いなど面倒ですが、炊飯器で調理するととても簡単です。市販のものよりも食べやすく甘さも調整できますので是非試してみてください。
出典: kurashiru.com