上品なおいしさ♪ 冬瓜の煮物
冬瓜を使った冷たいシンプルな煮物の作り方をご紹介♪下処理のひと手間が、冬瓜の美味しい煮方と綺麗な仕上がりのポイントです。素材ひとつでできるので献立の箸休めにぴったりですが、ボリュームをアップしたい時にはひき肉やツナ、油揚げなどを加えてもおすすめです。
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- 冬瓜 350g
- かつお節 1/2袋
- みりん 大さじ1
- 塩 小さじ1/3
- しょうゆ 小さじ1
- 和風顆粒だし 小さじ1/3
- 水 200cc
冬瓜を使った冷たいシンプルな煮物の作り方をご紹介♪下処理のひと手間が、冬瓜の美味しい煮方と綺麗な仕上がりのポイントです。素材ひとつでできるので献立の箸休めにぴったりですが、ボリュームをアップしたい時にはひき肉やツナ、油揚げなどを加えてもおすすめです。
出典: デリッシュキッチン