Katsu curry coreano: aprenda a receita passo a passo do prato asiático
O Katsu Curry é um dos pratos de comfort food mais amados da Ásia. Embora o curry com empanado croca...
- Tempo: 50 min
- Porções: 4
Fonte: Receita da Boa
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Ingredientes
- bistecas ou lombos de porco
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- xícara de farinha de trigo
- ovos batidos
- xícaras de farinha panko
- Óleo vegetal para fritar
- bloco de curry asiático pronto
- cebola grande fatiada em tiras finas
- cenoura média cortada em cubos ou rodelas
- batata média cortada em cubos
- maçã pequena ralada
- dentes de alho picados
- colher de manteiga
- colher de molho shoyu
- de água ou caldo de legumes
- Arroz japonês cozido para acompanhar