ゆで鶏と青梗菜の中華ソースがけ
角切りにんにく＆オイスターソースで、パンチのある味わいに！ 鶏胸肉は余熱でじんわり火を通し、ゆで汁の中で裂けば、パサつかずしっとりと仕上がります。
- 分量: 2
出典: オレンジページnet
材料
- 鶏胸肉 2枚
- 青梗菜 1株
- 赤パプリカ 1/4個
- にんにく 1かけ
- 中華ソース
- 酢 大さじ1
- オイスターソース 大さじ2
- 砂糖 小さじ1
- ごま油 小さじ1
- 酒 大さじ2
- 塩 小さじ2
- サラダ油 大さじ1
角切りにんにく＆オイスターソースで、パンチのある味わいに！ 鶏胸肉は余熱でじんわり火を通し、ゆで汁の中で裂けば、パサつかずしっとりと仕上がります。
出典: オレンジページnet