白菜とベーコンの蒸し煮

白菜とベーコンの蒸し煮

白菜は少なめの水で蒸し煮にすると、驚くほど甘みが増します。 ベーコンのうまみがしみ出た蒸し汁まで残さずめしあがれ。

出典: オレンジページnet

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材料

  • 白菜 1/4株
  • ベーコン 3枚
  • にんじん 1/2本
  • 粉チーズ 適宜
  • 塩 適宜
  • 粗びき黒こしょう 適宜

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