Sopa rápida de osobuco
Esta sopa rápida de osso buco es una deliciosa combinación de carnes, vegetales y legumbres, ideal para los días fríos de invierno. Prepararla es sencillo, rehoga los vegetales, añade el osso buco, agua y la salsa de tomate. Cocina hasta que la carne esté tierna Y a disfrutar.
- Tiempo: 130 min
- Raciones: 4
Fuente: recetas-argentinas.com
Ingredientes
- Unidad Tallo de apio
- Unidad Diente de ajo
- Unidad Cebolla
- Unidad Zanahoria
- Unidad Blancos de puerro
- Cuchara Aceite
- Litro Agua
- Kilogramo Ossobuco
- Pizca Sal
- Unidad Orégano fresco picado
- Kilogramo Tomates perita
- Cuchara Pimentón
- Cuchara Ají molido
- Unidad Hojas de laurel
- Pizca Pimienta