Pisto manchego con Thermomix. Receta tradicional rica y saludable

Esta receta de pisto manchego con Thermomix está riquísima, se prepara de forma muy sencilla y además es saludable ya que va repleta de verduras frescas. Se puede tomar caliente o frío, recién hecho o reposado, a modo de aperitivo con pan o rosquilletas, como plato principal con huevo frito o de guarnición en platos de carne o pescados, y de cualquier forma está buenísimo ;)

• Tiempo: 45 min
• Raciones: 4

Fuente: Recetas de Escándalo

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