Yakitori Chicken
Yaki tarkoittaa hiillosta ja tori kanaa. Kyseessä on siis japanilaisen katuruoan klassikko, jossa kananpojan luuttomat reisipalat kypsyvät grillissä meheviksi. Varrastikuissa tarjottavan broilerin seurana maistuu makea ja mausteinen tare-kastike. Tämä resepti...
- Aika: 25 min
- Annokset: 4
Lähde: kariniemen.fi
Ainekset
- pkt Kariniemen Kananpojan Paistileike 600 g
- kpl kevätsipulia parin sentin pätkinä
- kpl bambutikkua puoli tuntia kylmässä vedessä liotettuna
- dl tare-kastiketta
- dl mirin-kastiketta
- dl soijakastiketta
- dl sakea
- rkl sokeria
- kpl valkosipulinkynsi pilkottuna