Grillattua kananpoikaa, za’ataria ja porkkanapyreetä
Vaikka resepti pitää sisällään vaikeita sanoja, kuten za’atar, on valmistus helppoa ja ruoka maittavaa. Porkkanapyreen porkkanat voi halutessaan kypsentää myös grillissä, jolloin pyreeseenkin saa hieman grillin makua.
- Aika: 40 min
- Annokset: 4
Lähde: kariniemen.fi
Ainekset
- pkt Kariniemen Kananpojan Paistileike marinoitu
- rkl kuivattua timjamia
- rkl kuivattua oreganoa
- rkl seesaminsiemeniä
- rkl sumakkia
- tl suolaa
- porkkanaa kuorittuna
- rkl voita
- dl kuohukermaa
- tl jauhettua korianteria
- tl jauhettua kardemummaa
- laadukasta oliiviöljyä
- tuoretta korianteria