Ribs de porc américains ultra tendres
Un voyage culinaire direction les Etats Unis, c'est possible avec le Traeger ! Peu onéreuse et facile à réaliser, cette recette de ribs est authentique, et vous permettra de régaler vos convives avec une viande d'une tendreté exceptionnelle, au gout de fumée et d'épice. A votre fumoir !
- Temps: 15 min
- Portions: 4
Source: Journal des Femmes Cuisiner
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Ingrédients
- pièces travers de porc
- unité marinade sèche
- dl sirop d'agave ou érable
- beurre
- sucre roux
- cl huile d'olive
- dl jus de pomme