Studená okurková polévka s koprem
Studená okurková polévka s koprem je jako stvořené pro horké letní dny. Je sice pravda, že během její přípravy musíte chvilku u sporáku obětovat, ovšem to se vám pak vrátí na chuti. Vyzkoušejte ji jako letní oběd nebo večeři – jednoduchý recept na okurkovou polévku, který vás příjemně ochladí a zasytí.
- Čas: 55 min
- Porce: 4
Zdroj: Apetit Online
Suroviny
- brambory
- ks cibule
- PL rostlinný olej
- vývar zeleninový
- ks okurka
- smetana ke šlehání
- PL citronová šťáva
- krémový sýr