『食べる野菜スープ』みたいなキャベツ蒸し

『食べる野菜スープ』みたいなキャベツ蒸し

無水鍋でじっくり加熱して、野菜の旨みを出しました。シンプルな味付けですが、ごちそうになる1品です。

出典: レシピサイトNadia

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材料

  • キャベツ 1/2玉
  • セロリ 1/2本
  • にんじん 1/2本
  • 紫玉ねぎ 1/2玉
  • ベーコン 3枚
  • ミディトマト 3個
  • 塩こしょう 少々
  • オリーブオイル 大さじ2

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