Salata de vinete
La salata de vinete è una ricetta furba perché può essere preparata in anticipo e portata a tavola nei tempi giusti!
- Tempo: 105 min
- Porzioni: 4
Fonte: Casapappagallo
Ingredienti
- Melanzane 2 chili
- Cipolle rosse 1 pezzo
- Olio di semi di girasole 2 cucchiai
- Aceto di vino bianco 2 cucchiai
- Maionese 2 cucchiai
- Sale quanto basta