Receita Molho Teriyaki Doce para Frango, Porco e Peixes: Saiba Como Fazer
Eu sempre tive preguiça de fazer molho teriyaki caseiro, achava que era complicado demais. Até o dia que descobri que com 5 minutos e ingredientes básicos você consegue um resultado mil vezes melhor que os de mercado. A Daiane quase não acreditou quando serví o primeiro frango com esse molho.
- Tempo: 5 min
- Porções: 750
Fonte: sabornamesa.com.br
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Ingredientes
- xícara de shoyu, uso o tradicional mesmo, não precisa ser light
- xícara de água filtrada
- e ½ colher de sopa de açúcar mascavo, dá aquele caramelo natural
- xícara de açúcar branco
- colher de sopa de vinagre branco, equilibra a doçura
- e ½ colher de chá de alho espremido, fresco, por favor
- e ½ colher de chá de gengibre picadinho, isso aqui é o segredo mesmo
- colher de sopa de amido de milho + 1 colher de sopa de água pra dissolver