Recette de Kheer au Safran : un dessert indien parfumé et gourmand
Le Kheer au Safran est un dessert emblématique de la cuisine indienne, une douceur crémeuse et parfumée qui fait voyager les sens. Entre tradition et exotisme, cette recette est une véritable célébration des arômes. Prête à enchâsser votre palais dans un écrin de saveurs ? Suivez le guide.
- Portions: 4
Source: Graine d'épices
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Ingrédients
- grammes Riz basmati
- litre Lait entier
- grammes Sucre
- gousses Cardamome verte
- pincée Safran
- Eau chaude
- Amandes effilées
- Pistaches concassées