Frittata épinards burrata facile et gourmande
Cette recette de frittata aux épinards et burrata est parfaite pour un repas rapide et gourmand. Facile à réaliser, elle permet de préparer un plat complet avec peu d’ingrédients. La burrata apporte une texture crémeuse irrésistible, tandis que les épinards ajoutent une touche végétale. Une recette idéale pour varier des omelettes classiques.
- Temps: 25 min
- Portions: 4
Source: Recettes de Clairette
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Ingrédients
- œufs
- de lait
- d'épinards frais
- de pignons de pin
- une burrata de 200 g
- échalotes
- d'huile d'olive
- brins de menthe
- piment d'Espelette, sel, poivre