カレーポークのクミンペッパーライス
存在感のある豚バラ肉が嬉しい、ボリューム満点の一品です。クミンとバターが香るごはんと、ケチャップで甘みとコクをプラスしたカレーポークが相性抜群です。ピリッと辛い黒こしょうがアクセントになり、いくらでも食べるおいしさです。
- 時間: 20 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 180g
- クミンシード 小さじ1/2
- 黒こしょう 小さじ1/4
- 有塩バター 15g
- 豚バラブロック肉 120g
- カシューナッツ 30g
- ケチャップ 大さじ1
- オイスターソース 小さじ2
- カレー粉 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 温泉卵 1個
- 黒こしょう ひとつまみ