Saffransbullar med mandelmassa
Saftiga saffransbullar fyllda med mandelmassa blir snabbt en favorit på julfikat. Dessa lussebullar med mandelmassa, smör och socker som fyllning blir garanterat saftiga och goda. Ryktet säger att till och med tomten föredrar lite mandelmassa i sina lussebullar, och han brukar ju sällan ha fel!
- Tid: 90 min
- Portioner: 30
Källa: ICA.se
Ingredienser
- smör
- dl strösocker
- dl riven mandelmassa
- dl mjölk
- jäst
- dl gräddfil
- förp saffran
- tsk salt
- ca 17 dl vetemjöl
- ägg till pensling
- dl pärlsocker