Bigos – jak zrobić?
Przyznam Wam się, że przez długi czas przygotowywałam bigos bez pomidorów. Dopiero, gdy poznałam swojego męża, który pochodzi z Wielkopolski, okazało się,
- Czas: 180 min
- Porcje: 10
Źródło: ankagotuje.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- kwaśnej kapusty
- mięsa łącznie
- kiełbasy
- cebule
- koncentrat pomidorowy
- dag suszonych grzybów
- suszonych śliwek
- listki laurowe, kilka ziaren ziela angielskiego
- szklanka czerwonego półwytrawnego wina
- sól, pieprz