抹茶と栗のミルク寒天

抹茶と栗のミルク寒天

栗の甘露煮がゴロゴロと入ったミルク寒天のご紹介です。今回は抹茶パウダーを加えてほんのりとほろ苦く風味よく仕上げました。牛乳のやさしい甘さにとてもよく合います。寒天を使用して固めるので少し歯ごたえのある食感もお楽しみいただけます。

出典: kurashiru.com

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材料

  • 栗の甘露煮 8粒
  • 牛乳 250ml
  • 水 60ml
  • 砂糖 20g
  • 粉寒天 3g
  • 抹茶パウダー 3g

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