SALADE DE STEAK AVEC CHEDDAR EXTRA AFFINÉ CASTELLO
Notre recette de salade de steak au cheddar affiné est certaine de combler même les plus affamés. Une savoureuse combinaison de légumes verts frais, d'herbes, de fruits et de baies, qui créent un délicieux contraste avec les tranches de steak de contre-filet saisi, tant au niveau du goût que de la texture. Saine dans tous les sens du terme, il s'agit d'une salade des plus satisfaisantes.
- Portions: 2
Source: castellocheese.com
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Ingrédients
- Castello® Cheddar affiné tickler
- steaks de contre-filet
- c. à soupe pignons de pin
- de beurre
- gousses d'ail
- brins de thym
- de salade de roquette
- de tomates cerises
- de baies de câpres
- olives
- c. à soupe de basilic
- c. à thé de moutarde
- c. à soupe huile d’olive
- tasses jus de citron
- sel et poivre au goût