Bœuf grillé avec betteraves et fromage bleu
Un repas impressionnant, préparé en un rien de temps. Notre recette de bœuf grillé avec betteraves et fromage bleu regorge de saveurs, sans que vous ayez à passer la journée dans la cuisine. La combinaison du délicieux faux-filet, de pommes de terre salées, de betteraves sucrées et de vinaigrette au fromage bleu intense garantit une explosion de saveurs à chaque bouchée.
- Temps: 30 min
- Portions: 4
Source: castellocheese.com
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Ingrédients
- désossé faux-filets
- sel
- noir fraîchement moulu poivre
- petites pommes de terre
- huile d’olive
- betteraves, pelées et coupées en fins bâtonnets
- pincées sel
- beurre
- noix hachées grossièrement
- échalote, pelées et coupées en petits dés
- Castello® Fromage bleu danois émietté ou de fromage bleu, émietté
- frais romarin