GRISSINI CON ESUBERO DI PASTA MADRE
I grissini con esubero di pasta madre sono perfetti come spezza fame in ogni momento della giornata, ideali da servire per l’aperitivo o sulla tavola al posto del pane. Un’idea semplice e sfiziosa per utilizzare quella parte della pasta madre che non viene rinfrescata e che ad ogni rinfresco rischia di essere buttata. Ottimi da arricchire il cestino del pane e saranno una deliziosa scoperta da sgranocchiare da soli oppure da accompagnare a salsine da aperitivo come hummus o guacamole.
- Tempo: 205 min
- Porzioni: 10
Fonte: Al.ta Cucina
Ingredienti
- Pasta madre esubero
- Acqua
- Olio extravergine d'oliva
- Farina 00 w250
- Semola di grano duro
- Sale