GRISSINI CON ESUBERO DI PASTA MADRE

GRISSINI CON ESUBERO DI PASTA MADRE

I grissini con esubero di pasta madre sono perfetti come spezza fame in ogni momento della giornata, ideali da servire per l’aperitivo o sulla tavola al posto del pane. Un’idea semplice e sfiziosa per utilizzare quella parte della pasta madre che non viene rinfrescata e che ad ogni rinfresco rischia di essere buttata. Ottimi da arricchire il cestino del pane e saranno una deliziosa scoperta da sgranocchiare da soli oppure da accompagnare a salsine da aperitivo come hummus o guacamole.

Fonte: Al.ta Cucina

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Ingredienti

  • Pasta madre esubero
  • Acqua
  • Olio extravergine d'oliva
  • Farina 00 w250
  • Semola di grano duro
  • Sale

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