Crepes funghi e prosciutto

Crepes funghi e prosciutto

Un primo piatto sostanzioso e delizioso che richiama molto le giornate invernali visto che l’ingrediente principale sono i funghi.Questo piatto può essere preparato in ogni occasione sia da mangiare in famiglia sia da servire quando avete degli ospiti a casa, farete sicuramente un grande figurone.

Fonte: Cosa Cucinare Stasera

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Ingredienti

  • Uova
  • Grammi di farina 00
  • di Latte
  • Sale
  • Burro
  • Grammi di Funghi
  • Grammi di Prosciutto Cotto
  • Formaggio
  • Spicchio d'aglio
  • Prezzemolo
  • Olio EVO
  • di latte parzialmente scremato
  • Pepe
  • Noce moscata
  • Parmigiano grattugiato

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