Crepes funghi e prosciutto
Un primo piatto sostanzioso e delizioso che richiama molto le giornate invernali visto che l’ingrediente principale sono i funghi.Questo piatto può essere preparato in ogni occasione sia da mangiare in famiglia sia da servire quando avete degli ospiti a casa, farete sicuramente un grande figurone.
- Tempo: 50 min
- Porzioni: 4
Fonte: Cosa Cucinare Stasera
Ingredienti
- Uova
- Grammi di farina 00
- di Latte
- Sale
- Burro
- Grammi di Funghi
- Grammi di Prosciutto Cotto
- Formaggio
- Spicchio d'aglio
- Prezzemolo
- Olio EVO
- di latte parzialmente scremato
- Pepe
- Noce moscata
- Parmigiano grattugiato