新ごぼうと桜えびのかき揚げ
ごぼうのシャキシャキ感が味わえる絶品かき揚げ。新ごぼうなら、太めのせん切りにして風味を楽しんで。
- 分量: 4
出典: オレンジページnet
材料
- 新ごぼう 2本
- ころも
- 桜えび 20g
- 小麦粉 1カップ
- 冷水 1カップ
- つけ合わせ
- かぼちゃ 1/8個
- しし唐辛子 8本
- 天つゆ
- だし汁 200cc
- みりん 50cc
- しょうゆ 50cc
- すだち 適宜
- 揚げ油
- 七味唐辛子
ごぼうのシャキシャキ感が味わえる絶品かき揚げ。新ごぼうなら、太めのせん切りにして風味を楽しんで。
出典: オレンジページnet