Quark-Spätzli
Eine Beilage, die immer und bei jedem gut ankommt: Quark-Spätzli mit Safran. Goldig!
- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- Mehl
- Knöpflimehl
- TL Salz
- Magerquark
- dl Wasser
- frische Eier
- Briefchen Safran
- Salzwasser , siedend
- EL Butter
- wenig Pfeffer
- EL glattblättrige Petersilie