Guiso de melón de invierno con tomate y setas shiitake
El guiso de invierno de melón con tomate y setas shiitake es saludable y relativamente fácil y rápido de preparar.
- Tiempo: 55 min
- Raciones: 2
Fuente: Salud y Alimentación
Ingredientes
- Pimienta negra
- Sal de mesa
- Hojas de cilantro, crudas
- Ajo
- Jengibre, crudo
- Hongo shiitake, crudo
- Hongo de cultivo, crudo
- Cebollas, crudas
- Cebolletas tiernas, tallos y hojas únicamente
- Tomates, crudos
- Calabaza encerada , cruda
- ¿Linaza, cruda, orgánica?