Karré med kålrabbi- och pepparrotslaw
Någon mer som älskar pepparrot? Här smaksätts kålrabbislawn med denna härliga rot och blir ett utmärkt tillbehör till den salta karrén, och de ugnsrostade potatisarna. Ät ihop med fräsch sallad.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- potatis
- msk olja
- salt
- peppar
- ca 300 g kålrabbi
- msk riven färsk pepparrot
- kruka persilja
- dl crème fraiche
- skivor fläskkarré
- msk smör
- kruksallad