Zuppa di moscardini e zenzero: ricetta facile e sfiziosa | Buttalapasta
La chef Valentina Santanicchio ci prepara la ricetta della zuppa di moscardini con lime, zenzero e soia. Un piatto tradizionale, se vogliamo, ma arricchito dal tocco esotico degli ingredienti utilizzati dalla chef del ristorante Capitano del Popolo di Orvieto. Vediamo insieme nel video come fare la ricetta passo passo della zuppa di moscardini al pomodoro in maniera facile e veloce!
- Tempo: 30 min
- Porzioni: 2
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- Moscardini
- Salsa di pomodoro
- Concentrato di pomodoro
- Scorza di lime
- Salsa di soia
- zenzero
- Vino
- Aglio
- Pane per crostini