Per cucinare: Quark Kaiserschmarrn con prugne stufate

Per cucinare: Quark Kaiserschmarrn con prugne stufate

Il Kaiserschmarrn ha un posto fisso nei menu delle locande e dei rifugi del Tirolo. Qui vi sveliamo la ricetta di una versione con formaggio cagliato - e naturalmente non può mancare il classico arrosto di prugne.

Fonte: tirolo.com

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Ingredienti

  • Pezzo Uova
  • Zucchero
  • Pezzo Limone
  • Pizzico Il sale
  • Latte
  • farina normale
  • Formaggio cagliato
  • Cucchiaio da tavola Burro per la cottura

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