BBQ-biff med krämig sellerisallad
BBQ biff med en sellerisallad där biffen blir extra saftig och smakrik av såsen som blandas i. Här är det salladen som gör det lilla extra med smaker som rotselleri, härlig prästost, äpple och senap som blandas med crème fraiche. Servera denna krispiga sallad med kött och rykande nykokt ris.
- Tid: 45 min
- Portioner: 4
Källa: ICA.se
Ingredienser
- port ris eller annat gryn
- ca 200 g rotselleri
- msk olivolja
- tsk salt
- krm peppar
- dl riven prästost
- dl crème fraiche
- msk söt senap
- rött äpple
- romansallad
- ca 600 g minutbiff
- msk smör
- bbq-sås
- dl vatten