Boeuf marinés au poivre long et baies roses
Recette du Bœuf mariné au poivre Java et baies roses
- Portions: 2
Source: Le Comptoir de Toamasina
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Ingrédients
- pavés de bœuf
- échalote
- gousse d'ail
- citron
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- sel
- cuillère à soupe de baies roses du Comptoir de Toamasina
- épis de poivre de Java du Comptoir de Toamasina
- quelques grains de poivre sauvage de Madagascar