Polévka z husích drůbků nebo ze slepice
Do studené vody dáme vařit oprané droby. Polévku hned nesolíme, nýbrž necháme takto asi půl hodiny zvolna vařit. Pěnu nesbíráme. Teprve pak na tuku do zlata osmažíme pokrájenou cibuli spolu s očištěno...
- Porce: 4
Zdroj: tacos.cz
Suroviny
- husích drobů nebo slepice
- mrkev
- petržel
- kousek celeru
- cibule
- lžička soli
- dkg morku nebo jiného tuku
- vody
- nové koření nebo květ
- rýže nebo vlasové nudličky