イートンメス～いちごとメレンゲのスイーツ～
メレンゲクッキーと生クリームといちごで作るイギリスの伝統的なデザートです。
- 時間: 40 分
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売
材料
- 【メレンゲ生地】
- 卵白 40g
- （卵白（L玉）1個は約40g）
- 粉糖 50g
- コーンスターチ 10g
- 食用色素 赤または食用色素 青 少量
- 【デコレーション】
- 生クリーム 200ml
- グラニュー糖 20g
- いちご 適量
メレンゲクッキーと生クリームといちごで作るイギリスの伝統的なデザートです。
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売