ひな祭りのいちごのケーキ
いちごがキュートな華やかなデコレーションケーキ
- 時間: 90 分
- 分量: 15
出典: 共立食品株式会社 | 製菓・製パンの材料、ナッツ・ドライフルーツの販売
材料
- 【スポンジケーキ】
- 卵 （L玉）2コ
- 砂糖 60g
- 牛乳 大さじ1
- A:薄力粉 35g
- A:アーモンドプードル 10g
- A:ベーキングパウダー 小さじ1/4
- 【シロップ】
- お湯 30ml
- 砂糖 15g
- 洋酒（ホワイトキュラソー等） 小さじ1
- （お好みで使用）
- 【カスタードクリーム 】
- 卵黄 1コ分
- 牛乳 100ml
- 砂糖 20g
- 薄力粉 大さじ1
- バター 10g
- 【ホイップクリーム】
- 生クリーム 200ml
- 砂糖 大さじ2
- 【デコレーション】
- いちご 適量
- 粉糖（シュガーパウダー） 適量