Mini záviny z bílého jogurtu s makovou náplní: měkoučké i druhý den a těsto se nelepí
Tahle rodinná klasika má jeden chytrý trik: bíllý jogurt (případně i zakysaná smetana) dělá kynuté těsto pružnější a po upečení déle vláčné. díky tomu se s těstem krásně pracuje, nelepí se na vál ani na ruce a závitky zůstávají jemné i druhý den ke kávě.
- Čas: 130 min
- Porce: 12
Zdroj: iRecept.cz
Suroviny
- hladké mouky
- krupicového cukru
- oleje
- bílého jogurtu
- bílky
- vlažného mléka
- kůra z 1 chemicky neošetřeného citronu
- čerstvého droždí
- lžičky soli
- žloutek na potření před pečením
- mletého máku
- třtinového cukru
- balíček vanilkového cukru
- mléka
- citronová kůra podle chuti