Lachsfilets mit Kräutersalat
Kapernäpfel und wahlweise Peperoncino auf dem Fisch verteilen für noch mehr Geschmack!
- Zeit: 85 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- EL Olivenöl
- Lachsfilets mit Haut
- TL Fleur de Sel
- wenig Pfeffer
- Bio-Zitrone , nur abgeriebene Schale
- Kapernäpfel , abgespült, abgetropft
- Butter , in Stücken
- EL milder Senf
- EL Aceto balsamico bianco
- Jungsalat
- Kresse
- Bund Basilikum , Blätter abgezupft
- Bund glattblättrige Petersilie , Blätter abgezupft
- Bund Schnittlauch , grob geschnitten