Bife bavette grelhado com salada fresca de tomate e aipo e molho de raiz-forte
Bife macio marinado sobre uma salada vibrante de tomate e aipo com molho picante de raiz-forte—uma refeição rica em proteínas e de baixo IG que mantém o açúcar no sangue estável.
- Tempo: 15 min
- Porções: 2
Fonte: logifoodcoach.com
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Ingredientes
- bife bavette ou fraldinha
- sementes de aipo, trituradas
- molho inglês para a marinada
- azeite para pincelar
- talos de aipo, fatiados finamente, folhas reservadas
- tomates variados, fatiados ou cortados ao meio
- molho inglês para o molho
- azeite para o molho
- molho de raiz-forte
- vinagre de vinho tinto
- purê de tomate