Omeletten Tessiner Art
Omeletten Tessiner Art werden mit einer Mischung aus Wirz, Tomaten und Luganighette-Brät gefüllt und mit Tessiner Käse im Ofen überbacken.
- Zeit: 65 Min.
- Portionen: 4
Quelle: Migusto
Zutaten
- Wirz
- Fleischtomaten
- Luganighette à 100 g
- Zwiebel
- EL Olivenöl
- dl Weisswein
- Salz
- Pfeffer
- Tessiner Käse
- Eier
- Mehl
- dl Milch
- dl Wasser
- TL Salz
- Öl zum Braten