Nadziewane, pieczone ziemniaki
Tak podane ziemniaki jadłam w pewien ciepły, letni wieczór u moich znajomych (Aniu dziękuję, było przepyszne). Niby zwykłe ziemniaki, nadziane farszem z ziemniaków z dodatkiem cebuli i fety, a jednak są wyjątkowe . Wspaniały dodatek do mięsa lub jako samodzielne danie kolacyjne z sosem czosnkowym. Uwielbiają je dzieci i są doskonałą alternatywą dla zwykłych frytek.
- Porcje: 4
Źródło: smakowiteporyroku.pl
Importuj do mojej książki kucharskiej
Składniki
- sztuk średnich ziemniaków
- ząbki czosnku
- szt cebule
- kostka fety
- pęczek szczypiorku
- łyżki jogurtu greckiego
- pieprz i sól do smaku
- olej do smażenia
- opcjonalnie żółty ser do posypania