Velouté d'endives aux lardons

Voici un velouté qui va faire plaisir à vos papilles ! Très douce et onctueuse, cette préparation aux endives est idéale pour vous réchauffer après une longue journée et se prépare en très peu de temps. Souvent boudées pour leur amertume, les endives peuvent se révéler délicieuses quand on les cuisine avec amour. Et si vous ne connaissiez pas encore le velouté aux endives, testez cette recette pour l'approuver ! Servi avec des lardons pour ajouter de la gourmandise, ce velouté va vraiment faire plaisir à vos palais. Simple et efficace, on valide ce plat réconfortant ! Préparez des endives gratinées, c'est un vrai régal. Besoin d'inspiration pour votre prochain dîner ? Le velouté de potiron aux châtaignes se réalise à la vitesse de l'éclair pour un merveilleux moment de gourmandise. Classique et indémodable, on fond pour le velouté de patates douces au curry et lait de coco.

• Temps: 45 min
• Portions: 4

Source: Demotivateur

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