St Honoré de Pâques
St Honoré de Pâques (desserts Pâques) - RECETTE I-COOK'IN - Prêt en 1 h 30 min - Recette accessible et à coût moyen pour 12 personne(s). Créée par chef_laurent
- Temps: 90 min
- Portions: 12
Source: guydemarle.com
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Ingrédients
- pâte feuilletée rectangulaire
- gramme + 60 gramme beurre
- gramme de sucre glace
- gramme + 80 gramme farine
- pincée de colorant vert
- gramme + 20 gramme d'eau
- gramme + 500 gramme lait
- gramme d'sel
- gramme + 120 gramme + 50 gramme sucre
- gramme de fécule de maïs
- jaune d'oeuf
- gramme + 600 gramme de crème pâtissière
- gramme de pâte de pistache
- feuille gélatine
- gramme de crème fraîche liquide entière
- gousse de vanille de Madagascar