Gremolata-juurekset
Gremolata-mausteseoksessa on sitruunaa, persiljaa ja valkosipulia. Gremolata-juurekset ovat maukas vaihtoehto talviseen ruokapöytään – jouluruoaksikin.
- Aika: 15 min
- Annokset: 6
Lähde: yhteishyva.fi
Ainekset
- Kuutioituja juureksia, esim. porkkanaa, lanttua, palsternakkaa
- rkl Margariinia
- Tilkka vettä
- rkl Fariinisokeria
- Suolaa
- Rouhittua mustapippuria
- kpl Sitruunan raastettu kuori
- dl Hienonnettua persiljaa
- kpl Murskattu valkosipulinkynsi